المسخن الفلسطيني بالدجاج   <>   عالم العصائر   <>   مـيـلـك شـلك بالشوكولاتة   <>   أنواع من العصائر   <>   عصير الجزر والشمام المثلج   <>   كوكتيل الأفو كادو والمانغا   <>   طرق تحضير جميع أنواع القهوة   <>   فراولة بالدريم ويب   <>   قهوة الايسكريم   <>   مشروبات ساخنة لشتاء بارد   <>  

الصفحة الرئيسية   الشوربة   حساء البطاطس و الجزر (بون فيمي)    أسم الوصفة : حساء البطاطس و الجزر (بون فيمي) يتكون من البطاطس و الجزر و الكراث و الماء و الكريمة و قليل من السكر و يزين بالكريمة و الكراث المقطع المقادير 500 غرام من البطاطس 3 حبات جزر 2 حبة كراث ثلاث أرباع الكوب من الكريمة 30 غرام من الزبدة 6 أكواب من الماء ملعقة صغيرة من السكر ملح فلفل أسود كريمة للتزيين الطريقة تقطع البطاطس و الجزر و الكراث إلى قطع صغيرة تسخن الزبدة و يضاف إليها الجزر و الكراث و بعد أن يبدأ بالنضوج تضاف البطاطس يضاف الماء و السكر و الملح و الفلفل الأسود و يغطى القدر و يترك على نار هادئة إلى أن تنضج الخضروات تطحن الخضروات في الخلاط حتى تصبح ناعمة ثم يعاد تسخينها مع إضافة الكريمة إلى أن تغلي ثم تقدم و تزين بالكريمة