من التقاليد العربية و هي عبارة عن البن العربي و الهيل و الماء تغلي على النار و تقدم ساخنة
المقادير
2 كوب من الماء
4 ملاعق كبيرة من البن العربي
2 ملعقة كبيرة من الهيل المطحون
الطريقة
يوضع الماء في الإناء حتى يغلي
يضاف البن و يترك حتى يغلي مدة 10 دقائق
يضاف الهيل و يحرك المزيج
تصفى القهوة و توضع في الوعاء الخاص بالقهوة العربي ثم تقدم