-اسلقي دجاجه وفتتيها قطع صغيره
ثم تبليها بقليل من ( الملح-الفلفل-الكمون-الكزبره-القرفه-بزار-عصير ليمونه-قليل من الخل )
وقلبيها جيداً ثم حطيها على جنب
-اسلقي معكرونه اباغتي
حطيها على جنب
-الصلصه البيضاء (قليل من الزيت تقريباً 3 ملاعق _ ضعي عليه 5 ملاعق دقيق(بس لايحترق) _ ثم صبي عليه بالتدريج 2 كوب حليب دافىء مع التقليب المستمر )
ثم ابشري عليها القليل من جبنة شيدر
-ثم ضعي الدجاج المتبل على المعكرونه وصبي عليه قليل من الصلصه البيضاء وقلبيه جيداً بإستخدام الشوكه
ثم ضعيه في صينيه وصبي على الوجه باقي الصلصه وابشري عليها باقي الجبنه ( شيدر )