سحلب   <>   بالوظة بقمر الدين   <>   كوكتيل الفاكهة الإستوائية   <>   سباغيتي كاربو نارا   <>   سلطة الثلاثة ألوان   <>   شوربة القمح المقشور   <>   محمرة   <>   مختوم الدجاج - طبق خليجي   <>   جوانح دجاج بالصلصة الحارة - طبق صيني   <>   حلى كرات الشوكولاتة   <>   سلطه الباذنجان والبطاطس

 

الصفحة الرئيسية   السلطات   سلطه الباذنجان والبطاطس

 
 أسم الوصفة : سلطه الباذنجان والبطاطس

سلطه الباذنجان والبطاطس

المقادير :


بطاط مقطع مكعبات ومقلي بالزيت

باذنجان مقطع مع قشره مكعبات ومقلي بالزيت

جزر مبشور خشن

فلفل اخضر بارد شرائح رفيعه

بصل اخضر شرائح

بقدونس مقطع

ذره معلبه او مسلوقه

خيار مقطع ( اختياري )

تخلط المقادير مع بعضها



الصلصه:لبايركس وسط

4 ملاعق مايونيز + 2 ملعقه مسترده + ملح وفلفل + عصير ليمون يضاف بما يكفي

لتكون الصلصه سائله

تصب الصلصه على السلطه ويوضع الخبز المحمص على الوجه