سحلب   <>   بالوظة بقمر الدين   <>   كوكتيل الفاكهة الإستوائية   <>   سباغيتي كاربو نارا   <>   سلطة الثلاثة ألوان   <>   شوربة القمح المقشور   <>   محمرة   <>   مختوم الدجاج - طبق خليجي   <>   جوانح دجاج بالصلصة الحارة - طبق صيني   <>   حلى كرات الشوكولاتة   <>  

الصفحة الرئيسية   السلطات   سلطة البيض    أسم الوصفة : سلطة البيض سلطة البيض المقادير سبع بيضات خسه كبيره نصف باقه من البصل الاخضر ثلاث ملاعق كبيره من الجبن الاصفر ملعقه كبيره من البقدونس المفروم فرما ناعما ملعقتان كبيرتان من الخل سبع ملاعق كبيره من زيت الزيتون نصف ملعقه صغيره من الكمون ربع ملعقه صغيره من الفليفله الحمراء المطحونه التزيين فليفله حمراء مقطعه بقدونس مفروم طريقة التحضير يسلق البيض في الماء المملح حتي يسهل تقشيره مدة عشر دقائق يغسل بماء بارد ثم يقشر يغمر البيض بماء بارد لحين الاستعمال ليبقي طازجا طريا ثم تقسم كل بيضه عرضيا الي قسمين تغسل الخسه وتقطع الي شرائح رقيقه وكذلك يقطع البصل الاخضر الي قطع صغيره يمزج الملح والكمون مع الخل وزيت الزيتون والفليفله الحمراء الناعمه مزجا جيدا يرتب الخس في طبق ويزين بالبقدونس والبصل والجبن الاصفر.